クワンソウ

かつぼたつ沖縄

2013年10月07日 22:00

沖縄県農林水産部が提唱する伝統的農産物28種類というのがあり、
そのひとつとして「クワンソウ」と言う
オレンジのスカシユリのような花があります。



この野草は花も料理に使ったりする素敵な野草です。
「眠り草」と呼ばれていて眠れないときに食する花だそうです。

「ねむり」が大事な現代。この野草を使わない手はありませんね。

この花を摘むことができる畑があります。






ヤギや子馬もいます^^




近くに行った際は寄ってみたら如何でしょうか?



今が旬です。
(9月~11月上旬開花時期)

運天港に行く手前に
この看板!^^



すぐに分かりますよ。^^

詳しくは
http://zamamifarm.com/

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