かつぼたつ沖縄

ここは
ひめゆりの塔の
となりにある
パーラー・・・



生まれて初めて飲みます
さとうきびジュース！









もっとべたべたしてると思いましたが
とてもすっきりしていて
甘すぎず　とても美味しいです！
癖になるほど！
飲みあたりは　パインジュースの
さとうきび味って感じですね



小さいときは
おやつ代わりによく
かじったりはしましたが

絞って飲んだ事はありません
たぶん
殆どのうちなーんちゅはそうだと思います

本土のマイミクさんに
頼まれて
探しました。

ここのおやじさんによると
サトウキビジュースは沖縄県内４箇所で飲めるそうです
ここと、鍾乳洞、今帰仁、平和通り、で
飲めるそうです

どうして少ないかと言うと
サトウキビは新鮮なその日の刈りたてで
皮もむいてよく冷やしたのを絞らなくては
おいしくならないそうです、

つまり
仕入れたのでは　新鮮さが無くなり、又経費もかかるので
無理！との事、
つまり！
自分の家でさとうきび畑を持ってる事が
さとうきびジュースを提供できるパーラーだそうです



なので
簡単に作ることは出来ない！ので
数が少ないとの事。



マイミクさんは
コロムビアのコーヒー豆を仕入れて
販売している方で
コロムビアにコーヒーはどうやって飲んでるのか
問い合わせたところ
「さとうきびジュースに混ぜて飲んでる」
との答え。
どんな味なんだろ？？
日本でさとうきびジュースが飲めるとしたら・・
沖縄しかない・・・

で、頼まれました＾＾


パーラーで買ったものを
家へ持ち帰って







で。飲んでみました




が





正直
サトウキビジュース！おいしい！

コーヒー！もおいしい！


混ぜると・・
いまいち・・・

結論は

まあ国民性とかもあるので
一概には言えないとは思いますが
僕なら
混ぜないで　別々に　飲みます＾＾；；；




それより
お勧めは
さとうきびから作った糖蜜！

これは最初からコーヒーに入れるために
作ったさとうきびシロップです

ネットでも手に入ると思いますので
どうぞー＾＾